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揭穿食品網絡謠言,樹立正確飲食觀念

2019-08-09 16:22:13來源:棲霞區棲霞街道棲化新村社區作者:蔡傳艷

  

  為提高轄區居民的食品安全意識,辨別日常生活中的食品安全網絡謠言,更好地掌握食品安全知識。8月7日上午,棲化新村社區關工委和黨組織開展了“揭穿食品網絡謠言,樹立正確飲食觀念”安全科普講座,近10名青少年和60余位社區退休居民前來參加。

  近年來有關食品安全的謠言層出不窮,社區工作人員首先為大家介紹了幾個典型案例:“塑料紫菜、海南打針西瓜、塑料大米、注膠螃蟹、棉花肉松、人造雞蛋”等,這些謠言曾一度風靡網絡,造成社會群眾對食品安全的恐慌。

  接下來,工作人員又對這些謠言進行解釋,同時教授大家辨別的有效方法。可以通過搓、聞、嘗的方法區別桂圓的好壞;硫酸荔枝幾乎不可信,不僅不是保鮮方法,而且易引起變質效果,所以正常荔枝紅中帶點黃都屬正常。同時,工作人員還提醒居民網絡謠言常用恐懼性標題吸引眼球,我們應當嚴格辨識,切勿盲目跟風傳播。

  今后,棲化新村社區關工委和黨組織將積極開展各類食品安全知識講座和宣傳活動,有效提高社區食品安全環境,共建和諧社區。

編輯: 戴梅梅

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